Kategoria: Aktualności

Świąteczne projektowe warsztaty kulinarne

Okres świąt Bożego Narodzenia zbiegł się z terminem ostatnich projektowych warsztatów kulinarnych. Na zakończenie grupa inicjatywna zaplanowała małą niespodziankę- uczestnicy warsztatów mogli samodzielnie udekorować kolorowymi lukrami i suszonymi owocami świąteczne pierniki. Pierniczki to nie tylko smaczne ciasteczka, lecz także piękne świąteczne ozdoby. Oprócz dekoracji choinkowych można z nich wyczarować prawdziwe cudeńka.  17 śmiałków dzielnie tworzyło małe dzieła, nie było dwóch […]

Read more
Category: Aktualności, Projekty UE

Piernikowe szaleństwo

Zapach pierników, obok zapachu choinki, mandarynek i grzybów, to jeden z aromatów kojarzących się ze świętami Bożego Narodzenia. Aby móc w święta Bożego Narodzenia zajadać się pysznymi i miękkimi piernikami, za ich pieczenie trzeba zabrać się najpóźniej tydzień przed świętami. Pierniki potrzebują „leżakowania” w puszce albo zamkniętym pudełku, w ciemnym miejscu. Zgodnie z tymi zasadami młodzież podczas zajęć cukierniczych piekła […]

Read more
Category: Aktualności

Słoik z niespodzianką, czyli „śnieżna kula”

W ramach warsztatów ekologicznych projektu „EkoAktywni w działaniu” uczniowie wysłuchali przygotowanej przez grupę projektową prezentacji pt.: „Zagrożenia naszej niebieskiej planety-co każdy z nas może zrobić dla ratowania naszej planety?” Młodzież podsumowała zagrożenia, które dotykają Ziemię tj. kwaśne deszcze, ocieplenie klimatu, susze, wciąż rosnące ilości odpadów i rozmawiała z uczniami o pomysłach na to, w jaki sposób każdy z nas może […]

Read more
Category: Aktualności, Projekty UE

Makaroniki- kolorowe pyszności z Francji

Macarons, czyli makaroniki, są kruchymi ciastkami migdałowymi z kremem w środku, których początki sięgają XIII wieku. Pochodzą one z terenów, gdzie uprawiano migdały, czyli we Francji, Włoszech oraz w Hiszpanii. Był to popularny deser ludzi biednych, z czasem zyskał jednak uznanie bogatszych warstw społeczeństwa, a nawet monarchów. Podczas zajęć praktycznych z cukiernictwa klasa I Szkoły Branżowej poznawała techniki wykonania makaroników według tradycyjnych receptur. […]

Read more
Category: Aktualności

Odwiedzamy drezdeński Striezelmarkt

W dniu 11 grudnia 2019 roku młodzież z CKiW wzięła udział w wycieczce do Drezna. Głównym punktem programu był drezdeński Striezelmarkt, czyli jeden z najstarszych i największych w Niemczech jarmarków bożonarodzeniowych. Młodzież była zachwycona magicznie świąteczną atmosferą. Nie było mowy o nudzie! Na obejrzenie czekała największa na świecie 14-metrowa bożonarodzeniowa piramida i niezliczone świąteczne atrakcje: domek Pflaumentoffela, czyli ludzika wykonanego z […]

Read more
Category: Aktualności
1 … 120 121 122 123 124 … 211