Kolejny raz I miejsce w Namysłowie!

Zdolną mamy młodzież! 20 marca będzie dla nas szczęśliwą datą. Tego dnia kolejny raz drużyna z CKiW OHP w Oleśnicy zajęła pierwsze miejsce w konkursie pod nazwą „Kuchnia Polska”. Konkurs organizowany przez Środowiskowy Hufiec Pracy w Namysłowie i Opolską Wojewódzką Komendę OHP odbył się w pracowni gastronomicznej Zespołu Szkół Mechanicznych. Konkurs był okazją do zweryfikowania swoich umiejętności przed wewnętrznymi egzaminami sprawdzającymi, zmierzenia się z presją czasu, natłokiem emocji i stresem. Uczestnicy szkolący się w zawodzie kucharz pod okiem instruktora praktycznej nauki zawodu Haliny Czajkowskiej po raz kolejny stanęli na pierwszym miejscu podium. Jury konkursowe było pod wrażeniem smaku i wyglądu potrawy przygotowanej przez Tomasza Sijkę i Sebastiana Walaszka. Chłopcy przygotowali zrazy zawijane z warzywami oraz surówkę z kapusty czerwonej z dipem jogurtowo-majonezowym. Na deser wykonali szarlotkę w szklance.  W konkursie oceniano m. in. sprawność w posługiwaniu się sprzętem kucharskim, smak i jakość wykonania potrawy, estetykę oraz stosowanie zasad organizacji pracy i BHP. Umiejętnością, która również miała wpływ na ogólną ocenę było także opisanie potrawy oraz sposobu jej wykonania. Jeszcze w drodze do Namysłowa chłopcy powtarzali etapy przygotowania każdej potrawy, co zaowocowało dobra lokatą. Życzymy naszej młodzieży kolejnych sukcesów na drodze zawodowej oraz co najmniej tytułu Masterchefa.