Przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia

Na praktykach cukierniczych rozpoczęły się przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia.

Tematem zajęć był piernik na zimno z dodatkiem przypraw korzennych, przygotowanych samodzielnie w moździerzu. Efektem prac był domek z piernika zdobiony lukrem królewskim, kamieniczki lukrowane oraz drobne wyroby przeznaczone na choinkę zamkową