Wojewódzki etap XVIII edycji konkursu ,, Sprawny w zawodzie – kucharz i fryzjer 2023”
W dniu 28.03. reprezentanci CKiW OHP Igor Sulikowski i Elen Tadevosyan uczący się w zawodzie kucharz i fryzjer wzięli udział w wojewódzkim etapie XVIII edycji konkursu „Sprawny w zawodzie – kucharz i fryzjer-2023″Organizatorem konkursu była Dolnośląska Wojewódzka Komenda OHP oraz Ośrodek Szkolenia i Wychowania w Ząbkowicach Śląskich. Głównym celem przedsięwzięcia było przygotowanie uczestników- uczniów III kl. Szkoły Branżowej I stopnia do egzaminu końcowego po odbyciu pełnego cyklu kształcenia zawodowego, a także wyłonienie reprezentanta województwa dolnośląskiego na ogólnopolski etap konkursu w zawodzie kucharz i fryzjer. Podczas konkursu uczestnicy mieli za zadanie rozwiązać test z zakresu wiedzy zawodowej oraz przepisów BHP, a następnie zaprezentować swoje umiejętności kulinarne i fryzjerskie W części praktycznej zadaniem uczestników w zawodzie kucharz było przygotowanie dania obiadowego, które obejmowało przygotowanie piersi z kurczaka w sosie paprykowym, kopytek szpinakowych oraz surówki z kapusty pekińskiej. Zadanie praktyczne dla fryzjerów polegało na wykonaniu na główce ćwiczebnej propozycji fryzury modelowanej o modnej linii oraz zadanie praktyczne dot. sztuki fryzjerstwa. Zmagania konkursowe oceniali nauczyciele przedmiotów zawodowych oraz instruktorzy praktycznej nauki zawodu. Dziękujemy naszym uczestnikom za godne reprezentowanie naszej jednostki.