Szkolenie z zakresu HACCAP oraz wymogów sanitarnych pod kątem założenia własnej działalności gastronomicznej

Szkolenie dedykowane było uczestnikom szkolącym się w zawodach kucharza, cukiernika, piekarza, którzy przystąpią wkrótce do egzaminu kończącego etap kształcenia w szkole branżowej. Niektórzy z nich być może będą kontynuować edukację, a znaczna część jednak planuje podjąć zatrudnienie. Nieliczni także marzą o założeniu własnej działalności.

Panie wyczerpały temat wszelkich wymogów i dokumentów sanitarnych w temacie przystosowania lokalu pod określoną działalność oraz co budziło zainteresowanie szczególnie osób, które chcą uruchomić domową produkcję wypieków czy garmażerki.

Szkolenie było bardzo pomocne. Panie przekonały, że pracowników Sanepidu nie należy się bać, a wręcz służące cennym informacjami, wsparciem i pomocą.

Bardzo dziękujemy za tę współpracę